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発酵と野菜のお店 Hak&Veg オープン

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セキュリティーズのメンバーの黒坂さんのお店がオープンしましたのでご紹介します。バック・グラウンド・ミュージックは、洋楽60’s Hits & オールディーズ。大人の雰囲気のお店です。 ●オフィシャルホームページ: https://hak-veg.com/ ● お店の名前:Hak&Veg (ハックアンドベジ) ●オープン:2021年11月15日 TEL: 045-520-3560 ●住所:横浜市旭区二俣川1-45-26(二俣川駅 北口徒歩3分 二俣川銀座商店街内) 地図 ●営業時間:11:30~21:30 (ランチ 月・火・木・金・土:11:30~14:00) ●定休日:水曜日&日曜日 ※ 黒坂さんからのメッセージ ★★「Hak&Veg(ハックアンドベジ)」誕生★★ 以前は浜焼太郎として営業していましたが、発酵と野菜をテーマに11月15日より新たにオープンしました。植物の緑と大地の黒を基調に自然を感じる店内です。Hak&Veg(ハックアンドベジ)は発酵(Hak )と野菜(Veg )。安直な名前ですが、素直に想いを込めてみました。 オーナーである息子は寒川で有機農業に取り組んでいます。私はキッチン担当で、発酵マイスターの資格を活かし、たっぷりの野菜をオリジナル発酵ソースで召し上がっていただきたいと思っています。勿論、お肉や海鮮料理もこだわってみました。お料理とお酒をゆっくり楽しんで頂けるように頑張ります。皆さんのご来店を心よりお待ちしております。    

第19回セキュリティーズの報告

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日時:2021年10月31日(日) 14時〜16時 場所: オンライン(Zoom) 参加者:星野さん、黒坂さん、仲山さん、斎藤さん、矢島さん、廣瀬 ■ 今までのセキュリティーズ 最初に幹事の仲山さんから今まで実施したセキュリティーズの説明がありました、最初が2006年の上野の西郷さんの銅像の近くのイタリヤ料理店「ダンビ亭」でした。その後、木場のオリエント急行の展示があるフレンチレストラン「アタゴール」や新宿御苑の季節折々の庭園鑑賞などに行っています。今回で19回目になります。仲山さんに開催記録をまとめていただきました。     ■ 近況の報告 黒坂さんは、HAK&VEGという発酵と野菜をテーマにした新しいコンセプトのレストランを二俣川で始めるそうです。星野さんは、高校時代の仲間たちと毎週Zoom飲み会をやっているそうです。仲山さんは、句会を開いて色々なところで俳句を作っているそうです。あとの3人はIT関連の企業に勤務しています。斎藤さんは、仙台でJIP時代からお付き合いのあるグレンさんが社長の サイバー・ソリューションズ というネットワークセキュリティの会社に勤めています。矢嶋さんは、 パナソニックソリューションテクノロジー でAIの技術を使った画像処理の製品を開発しています。私は、 ジェイエスフィット でシニアコンサルタントとしてセキュリティのビジネスをやっています。   ■ 今後の予定 その後、JIPの情報機器事業部時代の写真やセキュリティプロジェクトの話題で盛り上がりました。コロナ禍が明けたら、春にリアルなセキュリティーズを実施するということが決まりました。星野さんも、セキュリティーズの正式メンバーになることが承認されました。私は、千葉の佐原の伊能忠敬記念館に行きたいとリクエストを出しましたが遠すぎることがネックになりそうです。   ■ 感想のメール 黒坂さんに作っていただきましたメーリングリストに下記のメールが寄せられましたのでご紹介します。 ・・・・ 矢嶋です。 本日のzoomオンラインセキュリティーズありがとうございました。 仲山さん、ご調整ありがとうございます。 黒坂さん、メーリングリスト作成ありがとうございます。 廣瀬さん、情報ありがとうございます。 皆様のお元気な姿を見て安心致しました。 次回、お会い...

セキュリティーズホームページの開設

 セキュリティーズのみなさんへ、 本日は、初めてのONLINEセキュリティーズにご参加いただきありがとうございました。黒坂さんにメーリングリストを作成していただきましたので、ホームページを作成しました。情報共有にご活用ください。